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茅台酒注重保存,不要越保存越掉价

 

  收藏贵州茅台酒的人士有很多,有的懂得收藏的人士知道怎么收藏能够让贵州茅台酒的价值递增,但是有的没有收藏经验的人,或者是不注意收藏细节的人很容易在老酒收藏的过程中出现问题,贵州茅台酒如是,贵州茅台酒如果不注意收藏的话,很可能在多年以后就会贬值,下面我们就一起来看看贵州茅台酒的一个收藏的案例吧

  市民谢先生去年曾拿着一瓶20年的陈年茅台名酒,找到拍卖行进行估价。拍卖师接过来一看,发现这瓶酒虽然包装完整,但分量非常轻。“拍卖师拿手电照了照,发现这瓶酒只剩下半瓶了,另外半瓶已经挥发了。”谢先生说。“拍卖师告诉我,如果没有挥发,这瓶茅台差不多能值1.5万元,可挥发掉一半,价值就大打折扣了。”谢先生说,后来他才知道,存酒是个技术活儿,不能简单地一放了之。存酒的环境需要保证一定的温度和湿度,只有这样才能减少挥发。此外,如果想存酒,在拿到酒后,就应该立即用生胶带将瓶口缠紧,尽可能避免挥发。另外,酒瓶一定要立着放,躺放的话酒长期和瓶口接触,密封再好,都可能出现渗漏。酒瓶最好不要随便挪动。

  记者查阅相关资料获悉,白酒的保存是一门学问,不同香型白酒储存期不同。比如,酱香型白酒合理的贮存期为3年以上。贮存前期主要是酒体香气的变化期,中期主要是酒体味感的变化期,后期主要是酒体风格的变化期。恒温贮存酒体的酱香突出,醇厚、协调、细腻感非常好;而自然贮存的酒体香气大,但醇厚感、细腻感稍欠缺。并建议酱香型白酒采用恒温贮存。

  贵州茅台酒的保存和收藏可是一门学问,当然如果我们是用来自己喝的,放几年也是可以的,但是如果是用来收藏升值的,就一定要注意这个收藏了哦!

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